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Attualità martedì 06 ottobre 2015 ore 06:30
Tra funghi e tradizioni di montagna
Torna per la diciassettesima edizione la Rassegna micologica, l'appuntamento autunnale alla scoperta di sapori e costumi
CUTIGLIANO — Saranno due i fine settimana a disposizione di chi vorrà gustarsi la montagna d'autunno. Gustarsi è il termine giusto, visto che si tratta di una rassegna micologica, ma non esaurisce il ventaglio di offerte dell'evento che si terrà a Cutigliano il 10 e l'11 ottobre e poi, a una settimana di distanza, il 18 ottobre.
Il programma, infatti, non si esaurisce solo nell'aspetto gastronomico, ma comprende anche mercatini, convegni e musica.
Sabato 10 ottobre vedrà menu a base di funghi in tutti i ristoranti di Cutigliano. Alle 9 si svolgerà l'escursione micologica nella Foresta Biogenetica con ritrovo in località Pianaccina a Pian di Novello con l’Associazione Agaricwatching. Nel pomeriggio è previsto l'allestimento e l'apertura della mostra micologica nella sala consiliare del Palazzo dei capitani di Cutigliano.
Domenica 11 ottobre sarà la "Giornata delle bandiere arancioni". Di nuovo i funghi a far da padroni sulle tavole. Alle 10 apertura del mercatino per le vie del Borgo e apertura della mostra micologica. Sempre alle 10 si terrà il convegno “I funghi di Cutigliano e Abetone” a cura dei micologi Daniele e Massimo Antonini, con il saluto del Console Regionale Touring Club Italiano Gianluca Chelucci. Dalle 12.30 apertura del percorso gastronomico a base di funghi e degustazione dei vini dell'azienda agricola Fietri di Gaiole in Chianti. Dalle 15 musica per le vie del Borgo e alle 17 premiazione nel palazzo dei Capitani delle categorie: "Il cesto più coreogra co”, “Il fungo più raro”, “Il fungo più spettacolare”. A seguire premiazione del “Concorso delle Vetrine”.
Domenica 18 ottobre dalle ore 10 mercatino per le vie del Borgo e dalle 12.30 via agli stand gastronomici. Alle 16.00, estemporanea mico-gastronomica “Spadellando sotto la Loggia” con cuochi Professionisti.
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