L'evento prevede una lezione frontale in aula tenuta dai docenti del gruppo operativo sicurezza e qualità dei prodotti e poi, in un'altra giornata, l'attività sul campo.
Saranno gli stessi alunni, ospitati dall’azienda Le Roncacce a prendere parte ai lavori nella stalla per capire come si alimentano le mucche e i vitelli e come si puliscono i locali. Poi i ragazzi passeranno al laboratorio per la produzione dei formaggi e alla semina delle patate.
Appuntamento oggi alla fattoria didattica.