Si chiama 'La scuola in treno' il progetto didattico di Castanea dedicato ai bambini dalla prima alla quinta elementare. Il treno diventa così una specie di 'aula sui binari'.
Alla partenza dalla stazione scatta il momento della lezione vera e propria che fornirà ai ragazzi le nozioni utili ad affrontare l'esperienza didattica che comincia, invece, all'arrivo. Una volta scesi dal treno poi, con l'aiuto di esperti e guide ambientali, i giovani sono coinvolti in prima persona sui luoghi di interesse. Gli ambiti entro i quali si sviluppano le visite sono la storia, l'ambiente, l'uomo e la montagna.